中药材指在汉族传统医术指导下用于治疗疾病的原生药材，一般指原植物、动物、矿物除去非药用部位的商品药材，绝大部分源自天然的植物。天然药材的分布和生产离不开一定的自然条件。各种药材的生产，无论品种、产量和质量都有一定的地域性。

中药的采收时节和方法对确保药物的质量有着密切的关联。因为动植物在其生长发育的不同时期其药用部分所含有效及有害成分各不相同，因此药物的疗效和毒副作用也往往有较大差异，故药材的采收必须在适当的时节采集。

  中药可以多种形式命名，如因药物突出的功效而命名、因药用部位而命名、因形态而命名......在唐古拉药业公司董事长张雪峰看来，药是医生解决问题的一种手段，和手术刀没有什么两样。但中西医有着不同的治疗理论。与西药相比，中药的特点是安全、有效、廉价。中医注重整体恢复。中药多采用口服的方式，通过改善人体的内环境，提高人体抵抗疾病的能力，顺其自然地治好疾病。

中药是在治疗的过程中，既调节了身体，使体内的内分泌平衡，还能使得身体的机体素质。使身体保持一个平稳上升的状态，增强身体的免疫力抗病力，从而达到通过自身机体功能，来使疾病痊愈的效果。 并且健康的人，通过合理的吃一些中药来调理自己的体虚问题，也能起到不错的养生保健效果。

国务院办公厅在关于中药现代化发展纲要的通知中强调对中药资源保护和可持续利用，具体包含以下几点：

 1．开展中药资源普查，建立野生资源濒危预警机制；保护中药种质和遗传资源，加强优选优育和中药种源研究，防止品种退化，解决品种源头混乱的问题。

 2．建立中药数据库和种质资源库，收集中药品种、产地、药效等相关的数据，保存中药材种质资源。

 3．加强中药材野生变家种家养研究，加强中药材栽培技术研究，实现中药材规范化种植和产业化生产；加强植保技术研究，发展绿色药材。

 4．加强中药材新品种培育，开展珍稀濒危中药资源的替代品研究，确保中药可持续发展。

中医药及其它传统医药为保障世界人民健康做出了巨大贡献，具有独特的优势。充分挖掘和发展中医药和其它传统医药，对于人类战胜疾病、保障健康具有重要意义。