自20世纪80年代以来，人类“崇尚天然，回归自然”的呼声越来越高，植物提取行业作为一个新兴的行业，在欧美国家率先兴起。凭借丰富的植物资源优势，中国植物提取行业从1990年代开始起步，越来越多的中国企业开始出口植物提取物至欧美国家。
目前随着社会对食品药品安全的关注与日俱增, 对天然来源的活性成分的开发利用也越来越重视。各种类型的植物提取物也被用作食品和饮料产品以及膳食补充剂的关键成分。因为它们具有健康和营养价值，可以满足营养缺乏症，提供体内所需的营养素，并提高消费者的免疫力和整体福祉。由于其在各行各业的应用日益增加，预计植物提取物市场的增长在预测期内将保持高位。日益增长的健康和保健趋势导致对清洁标签产品的需求增加，这是植物提取物市场的主要驱动因素之一。
植物提取物应用领域涵盖医药、保健食品、膳食补充剂、化妆品等多个领域，具有良好的应用延展性，市场空间较大。而且，随着科技水平的提升及生产工艺的改善，新的提取物品种不断涌现，已知提取物新的适用场景也得到不断延伸，植物提取物市场需求空间也将随之扩大。2019年，全球植物提取物市场达到237亿元，预计2025年将达到594亿元，2019-2025年复合增长率为16.5%。过去十几年的全球植提发展平均增长率为5%左右，随着人们对合成添加剂副作用的担忧，植物药物、草本提取物对健康的益处的认识不断增强，以及植物提取物市场研发活动的增长和方便食品的普及，食品和饮料行业对植物提取物的需求也在不断增长。因此，未来植物提取物市场将高速增长。另外，植物提取物具有天然属性，顺应当今消费者回归自然的理念，无污染的绿色产品在国内外均有巨大的发展空间和广阔的市场前景。